Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep donat lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! donat lembut, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan donat lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan donat lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat lembut yuk!
Untuk menyiapkan Donat lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 280 gr tepung terigu cakra
- Ambil 2 sdt ragi instan
- Siapkan 30 gr gula
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil 130 ml susu cair hangat
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder
- Ambil 3 sdm mentega atau margarin
- Ambil Sejumput garam
Karena anak saya yang besar suka sekali makan donat. Saya coba cari² resep donat yang empuknya tahan lama. Sendiri buat sendiri jatuh cinta hahaha next time nak buat lagi dan try buat recepi lain tp ikut cara mamasya. Donut yg lembut, sedap, tahan lama.
Proses menghidangkan Donat lembut:
- Campur susu cair hangat, ragi dan gula kedalam wadah. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit
- Setelah 15 menit, masukkan tepung terigu, baking powder dan kuning telur..aduk sampai rata
- Setelah adonan tercampur rata, kemudian tambahkan mentega/margarin dan sejumput garam. Uleni hingga kalis
- Setelah adonan kalis, tutup dan diamkan adonan selama 45-60 menit(sampai adonan mengembang 2x lipat)
- Setelah adonan mengembang 2x lipat kempeskan adonan dan uleni sebentar. Kemudian timbang adonan masing"@40gr lalu dibulat"kan
- Tutup dengan kain atau plastik dan diamkan kembali adonan selama 15 menit
- Setelah didiamkan selama 15 menit pipihkan adonan dan lubangi tengah adonan menggunakan pangkal spuit. Dan diamkan lagi selama 15 menit
- Setelah itu goreng donat dengan minyak panas dan api sedang. Balik 1x saja agar donat tidak banyak menyerap minyak. Lalu angkat dan tiriskan
- Dinginkan dan beri toping sesuai selera. Donat siap disantap
Buat ptg sabtu ahad pagi makan pun still sedap dan lembut. puas hati sgt. Reply Delete Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam suasana apapun. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
