Panggang masak mangut
Panggang masak mangut

Coba resep panggang masak mangut sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! panggang masak mangut cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Banyak orang tidak berani memasak panggang masak mangut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panggang masak mangut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat memasak panggang masak mangut hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin panggang masak mangut yuk!

Untuk menghidangkan Panggang masak mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 5 ptg ikan panggang
  2. Sediakan 1 papan tempe potong sesuai selera
  3. Gunakan 1 buah terong potong sesuai selera
  4. Sediakan 1 buah Pete
  5. Ambil 1 bks santan kara
  6. Siapkan 500 ml air/sesuai selera
  7. Gunakan Minyak buat menumis
  8. Siapkan Bumbu
  9. Siapkan 5 buah cabe hijau/sesuai selera iris tipis
  10. Gunakan 2 buah cabe merah/sesuai selera iris tipis
  11. Gunakan 5 buah cabe rawit setan utuh
  12. Siapkan 6 buah bawang merah iris tipis
  13. Siapkan 2 buah bawang putih iris tipis
  14. Siapkan 3 lembar daun salam
  15. Ambil 4 lembar daun jeruk
  16. Ambil 1 ruas kencur di geprek
  17. Sediakan secukupnya Garam
  18. Siapkan secukupnya Gula pasir
  19. Gunakan secukupnya Bumbu penyedap rasa

Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa tempat lain yang dekat dengan semarang menggunakan selain ikan tersebut yaitu menggunakan ikan lele. Cara Membuat Mangut Ikan Lele Panggang yang Lezat, Mudah dan Sederhana Tips Mencuci Bersih Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk yang pertama kali bisa kita lakukan adalah dengan mencuci bersih terlebih dahulu ikan lele sebelum kita masak dan diolah menjadi hidangan yang lezat. Jadilah mangut iwak panggang termahal sedunia persilatan. Kalo udah nyampe di jekardah, dimasak sendiri deh tuh iwak panggangnya.

Cara membuat Panggang masak mangut:
  1. Tumis terlebih dahulu bawang putih lalu bawang merah setelah aromanya keluar masukan bumbu yang lainnya
  2. Masukan bahan lainnya beri air tunggu sampai mendidih masukan santan kara.
  3. Terakhir masukan pete aduk aduk dan tunggu beberapa menit beri gula garam dan bumbu penyedap,tes rasa sesuai selera ya
  4. Siap di sajikan

Pernah nih, iseng googling resep mangut panggang ini. Alamak beberapa ada yang beda bener dong dari resep aslinya. Resep Mangut Ikan Pe, masakan khas Semarang. Ini salah satu makanan favorit ibu. Kalo udah makan ini ga inget deh udah berapa sendok nasi yg masuk.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat panggang masak mangut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.