Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep #day 25, mangut ikan panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! #day 25, mangut ikan panggang, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak #day 25, mangut ikan panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #day 25, mangut ikan panggang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan #day 25, mangut ikan panggang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #day 25, mangut ikan panggang!
Untuk menyiapkan #day 25, Mangut ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 iris panggang tongkol (ikan asap)
- Ambil 8 potong tahu kulit
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 3 buah cabe merah besar, iris serong
- Ambil 7 buah cabe rawit merah, utuh
- Siapkan 1/2 liter santan
- Sediakan bumbu uleg:
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 buah kemiri, sangrai
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit,bakar
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan secukupnya gula jawa gula pasir dan garam
- Sediakan penyedap
- Siapkan minyak goreng
- Ambil air matang
- Ambil bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan #day 25, Mangut ikan panggang:
- Cuci bersih ikan, sisihkan
- Iris2 cabe, dan siapkan bumbu uleg
- Panaskan minyak gongso bumbu2 halus hingga matang kmd masukkan bumbu iris daun salam daun jeruk lengkuas geprek dan cabe iris juga cabe utuh
- Stlh matang masukkan air matang secukupnya aja,bumbui gula garam kmd baru masukkan ikan panggang dan tahu
- Tunggu mendidih masukkan santan,stlh mendidih kembali cek rasa beri penyedap jika suka
- Jika sdh pas, angkat taburi bawang goreng dan sajikan…
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #day 25, mangut ikan panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
