Ingin tau rahasia masak ayam goreng serundeng yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng terbaik! Hadirkan ayam goreng serundeng untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng serundeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 50 gr kelapa parut
- Gunakan 250 gr sayap ayam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh,ambil putihnya geprek
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Air utk merebus
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri sangrai
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil Ketumbar seckpnya
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Siapkan panci berisi Air, masukkan ayam,bumbu halus, daun jeruk,serai,kelapa
- Bumbui dgn garam dan gula
- Rebus ayam hingga matang dan bumbu meresap.Koreksi rasa
- Setelah ayam matang, angkat.Pisahkan ayam dan kelapa
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan.Angkat dan tiriskan
- Setelah semua ayam digoreng, goreng kelapa sampai kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Sajikan ayam bersama serundengnya dengan sambal terasi
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
