Ingin tau rahasia memasak salmon steak yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep salmon steak terbaik! salmon steak merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak salmon steak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon steak! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan salmon steak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salmon steak yuk!
Untuk memasak Salmon steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200-300 gr salmon fillet, dengan kulit
- Gunakan Sejumput garam kasar
- Gunakan Lada hitam
- Gunakan Olive oil untuk menggoreng
- Gunakan 1 batang rosemary
- Sediakan 10 gr Butter
- Gunakan Pendamping
- Sediakan 1/2 batang Wortel
- Ambil 8 buah Jamur champignon
- Gunakan Tomat cherry
- Sediakan Romaine lettuce
Salmon is fully cooked when its color turns from translucent to opaque. This is a very versatile main dish. It pairs well with almost any side dish. Place the salmon steaks in the prepared dish.
Langkah-langkah menyiapkan Salmon steak:
- Kulit salmon dikerat sedikit. Balur dengan garam dan lada di semua sisinya. Sisihkan
- Dengan wajan anti lengket, panaskan minyak. Letakkan salmon dengan kulit menghadap bawah. Goreng hingga kulit garing/ kecoklatan (sekitar 3menit)
- Balik salmon. Masukkan rosemary. Siram sisi atas salmon dengan butter dan rosemary. Masak salmon kurang lebih satu menit lagi atau hingga kematangan yang diinginkan. Romaine lettuce cuci bersih dan potong memanjang, tomat cherry belah dua.
- Wortel potong kecil. Masukkan wortel lebih dahulu dengan minyak bekas salmon tadi. (Jamur : potong jamur sesuai selera). Masukkan jamur lalu beri sejumput garam. Masak hingga matang
In a small saucepan, melt the butter over medium heat. Stir in the lemon juice, Worcestershire sauce and paprika; add salt and fresh ground pepper to taste. Liberally drizzle the sauce over the salmon. Salmon steaks are thick cuts of the fish usually sold with the backbone intact. You can purchase salmon steaks for much cheaper than fillets because of the bone in the fish, but the flavor and health benefits in a salmon steak are exactly the same.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salmon steak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
