Ingin tau rahasia bikin mangut panggang endeusss yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut panggang endeusss terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mangut panggang endeusss! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut panggang endeusss karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut panggang endeusss! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mangut panggang endeusss hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut panggang endeusss yuk!
Untuk menyiapkan Mangut panggang endeusss, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 ikan panggang
- Ambil 1 buah terong hijau potong dadu (optional)
- Gunakan 1 kotak tempe potong memanjang (optional)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 buah santan kara
- Siapkan 2 buah daun salam
- Gunakan 2 buah belimbing wuluh
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Bahan halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 10 cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit setan
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah kemiri (sangrai)
Proses menyiapkan Mangut panggang endeusss:
- Uleg semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas. Setelah harum masukkan daun salam dan lengkuas. Kemudian masukkan terong dan tempe, aduk2 dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan ikan panggang yang sudah di goreng terlebih dahulu. Tunggu sebentar lalu masukkan santan kara, garam dan gula. aduk2. Hati2 agar ikan tidak hancur.
- Setelah mendidih masukkan potongan belimbing wuluh. Aduk2 sebentar, matikan api dan mangut panggang siap disajikan dengan nasi panas. Taraaaaa~~~
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut panggang endeusss hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
