Lagi nyari resep ayam goreng serundeng yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng terbaik! Hidangan ayam goreng serundeng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 200 gram kelapa parut
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, bumbu kaldu ayam
- Sediakan __________________
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng serundeng:
- Rebus ayam bersama kelapa, bumbu halus, daun salam, lengkuas dan sereh. Tambahkan garam, gula pasir, bumbu kaldu ayam. Rebus sampai bumbu meresap dan ayam empuk.
- Goreng ayam terlebih dahulu dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.
- Setelah semua ayam di goreng, baru goreng kelapa sampai kuning kecoklatan.
- Sajikan ayam dengan ditaburi serundeng di atasnya.
- Cocok disajikan dengan nasi hangat, sambal+lalapan. Mantap… Bikin nambah terus makannya 😀
- Selamat mencoba 😘
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng serundeng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
