Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donat kampung empuk lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan donat kampung empuk lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak donat kampung empuk lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung empuk lembut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan donat kampung empuk lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kampung empuk lembut yuk!
Untuk menghidangkan Donat kampung empuk lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A (Biang Ragi)
- Gunakan 6 gr Fermipan
- Siapkan 5 sdm Tepung Terigu (ambil dr bahan B)
- Siapkan 5-7 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 250 air hangat (jangan panas nanti ragi mati)
- Ambil Bahan B
- Ambil 500 gr Tepung terigu (saya pakai cakra)
- Ambil 2 btr kuning telur
- Gunakan 100 gr mentega (cairkan, dinginkan)
- Ambil 2 sdm susu bubuk
Malah doh ni juga boleh digunakan untuk buat pau goreng atau pau Malaysia. Donat dengan tekstur lembut memang menggoda selera. Nah, berikut ini cara membuat donat goreng yang lembut dan empuk. Donat pisang yang gurih dan legit ini akan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai pencuci mulut setelah makan Ladies.
Proses menyiapkan Donat kampung empuk lembut:
- Campur bahan A dalam wadah, aduk rata
- Setelah bahan A rata masukan perlahan setengah bagian terigu, uleni setengah kalis
- Masukan satu per satu bahan B sambil di uleni, Masukan sisa terigu, uleni hingga kalis, tidak menempel, halus, elastis..
- Diamkan 45-60 menit sambil ditutup kain lembab hingga mengembang 2 x lipat
- Kempeskan adonan, uleni sebentar.
- Bagi adonan masing2 sekitar 40-45 gr (sesuai selera), bulatkan, kemudian tata di nampan. Tutup kain.. Diamkan sekitar 10-15 menit
- Panaskan minyak.. Bolongi adonan bulat tadi.. Goreng donat dengan api kecil.. Balik donat apabila satu sisi sudah menguning.. Angkat apabila 2 sisi sudah kuning kecoklatan. Tiriskan..
- Beri topping sesuai selera.. Kalau saya kasih gula halus udah enak..
Donat ini begitu lembut dan juga lezat serta akan memanjakan lidahmu. Donat adalah camilan yang nggak pernah ada matinya. Donat saat ini dimodifikasi berrmacam-macam dari segi toping maupun rasa. Tapi bagi sebagian orang masih sa. Namun, tentunya membuat donat kreasi kamu sendiri akan lebih menarik.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kampung empuk lembut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
