Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sayap ayam bakar madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayap ayam bakar madu merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayap ayam bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bakar madu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sayap ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayap ayam bakar madu yuk!
Untuk menyiapkan Sayap Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan secukupnya garam dan merica
- Ambil 1 L air
- Gunakan Bumbu oles :
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt saos tiram
- Siapkan 2 sdm madu
Komposisi madu yang meresap kedalam daging ayam membuat tekstur daging menjadi lebih empuk dan bumbu lebih meresap hingga kedalam. Makan dengan nasi panas.cicah dengan sambal kicap. sedap. Sy tak campurkan madu masa nak perap. Sebab cepat hitam jadinya kalau bakar atas bara api.
Cara memasak Sayap Ayam Bakar Madu:
- Cuci bersih sayap ayam. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus kemudian campurkan dgn 1 L air dalam pan. Masukkan ayam dan rebus selama 15 menit sambil sesekali diaduk. Jangan lupa tes rasa bumbu rebusan! Karena tingkat kegurihan ayam ditentukan dalam tahap ini.
- Tiriskan ayam. Kemudian campur semua bahan oles. Oleskan ke salah satu sisi sayap ayam. Panggang dgn oven api atas dgn suhu 250 ºC selama 20 menit.
- Kemudian balik ayam. Olesi dengan bumbu oles lalu panggang lagi selama 20 menit.
- Selain di panggang di oven, bisa juga dipanggang dgn teflon atau bara api.
Cara yang kedua memang membuat ukuran sayap terlihat jauh lebih kecil, akan tetapi kita akan lebih mudah menyantapnya dan tampilannya pun bisa diolah jadi lebih menarik. Berikut ini adalah resep sayap ayam bakar madu yang bisa anda coba di rumah. Kepak ayam madu ini memang banyak dijual di pasar malam. Tentu puas dan sedap jika anda buat sendiri di rumah. Kalau kita biasanya berkreasi dengan ayam, kali ini masih membuat menu ayam.
Selamat mencoba resep sayap ayam bakar madu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
