Sedang pengen coba resep ikan mangut yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan mangut terbaik! ikan mangut pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan mangut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mangut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ikan mangut hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan mangut!
Untuk membuat Ikan Mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan manyung
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Pete (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Ambil 7 buah cabai hijau
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 ruas jahe (memarkan)
- Ambil 1 butir kemiri (haluskan)
- Gunakan 1 batang sereh (memarkan)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. pesenikan.com. Pernahkan Anda menemui ikan laut yang diberi makan pelet, atau di beri makanan tambahan berbahan kimia, atau disuntik hormon? Itulah mengapa ikan laut lebih sehat dan bergizi. Olahan ikan asap yg praktis dan sedap rasanya.
Langkah-langkah memasak Ikan Mangut:
- Tumis semua bumbu sampai harum
- Masukkan ikan mangut, tumis sebentar
- Masukkan santan. Lalu tambahkan pete, garam, merica, dan kecap sesuai selera.
- Masak hingga matang. Lalu ikan mangut siap disajikan.
Santan bisa diganti dg fiber creme yaa. Ikan asap dicuci dulu sblm diolah utk mengurangi aroma asapnya dan t. JANGAN LUPA FOLLOW https://www.instagram.com/dyodoran ALAMAT JL. Sladen-Sedangsono, Slanden, Banjaroyo, Kalibawang, Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yo. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan mangut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
