Sedang nyari resep mangut jantung pisang yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut jantung pisang terbaik! Hadirkan mangut jantung pisang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan mangut jantung pisang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut jantung pisang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mangut jantung pisang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut jantung pisang!
Untuk memasak Mangut jantung pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah jantung pisang, ambil bagian putihnya aja. rebus potong"
- Siapkan 2 bh ikan panggang, sy pake manyung
- Siapkan 1 bungkus kara
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 6 siung bawang merah, iris halus
- Gunakan 3 bh cabe hijau, iris serong
- Sediakan secukupnya garam, gulmer, kaldu bubuk
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 10 bh cabe rawit merah (lg gak puny cabe merah jd warna pucat)
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 1 cm kunyit
Jantung pisang juga dapat dikonsumsi dalam keadaan mentah sebagai salad. Di beberapa negara Asia, jantung pisang sering dimanfaatkan sebagai sayuran. Selain itu, jantung pisang juga sering dicampurkan ke dalam sup, kari, atau makanan yang digoreng. Jantung pisang harus dipotong agar tidak menghambat pertumbuhan buah dan mencegah penyakit pada tanaman pisang.
Cara menghidangkan Mangut jantung pisang:
- Tumis bumbu sampai wangi, masukkan daun jeruk daun salam. Beri air, lalu masukkan jantung pisang yg udh direbus dgn sdikit garam, masukkan ikan asap. Masak lg sampai mendidih baru tuang kara, bumbui garam, kaldu bubuk(blh skip), gulmer. Masak lg sampai bumbu meresap. Klo sy suka kuah yg nyemek". Sajikan dengan nasi hangat plus peyek udang. Cucoook bangett dah. Mam" nya deket" magic com, biar klo mo nambah gampang 😁
- Plus peyek udang jd mantafttt
Karenanya jantung pisang sering dianggap limbah yang murah. Meskipun remeh dan murah jantung pisang bernutrisi tinggi. Jantung pisang mungkin masih familiar bagi anda. Namun jika sudah mencicipi masakan dari jantung pisang, dijamin anda pasti ketagihan. Agar lebih enak, biasanya saya memasak sayur ini dengan tambahan daun singkong, pete, teri atau bahan-bahan lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut jantung pisang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
