Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bakar saus madu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan ayam bakar saus madu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar saus madu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar saus madu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam bakar saus madu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar saus madu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar saus madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam broiler
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu oles(untuk bakar)
- Gunakan 1 botol kecap
- Sediakan 5 sdm minyak wijen
- Siapkan 4 sdm madu
- Ambil 1/4 mentega
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan garam (secukupnya)
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Saya recook resepnya mba Berlian Soewandono dari Madiun, sebenarnya sudah lama kami saling follow tapi baru kali ini saya sempat. Bisa menggunakan ayam potong tapi disarankan untuk menggunakan ayam kampung supaya lebih gurih dan enak. Temukan resep ayam bakar saus madu restoran mahal terbaik yang pernah ada. IndoTopInfo.com adalah salah satu website yang selalu menyediakan informasi dan tips secara gratis tentang resep ayam panggang bumbu madu dan cara membuat ayam panggang saus madu.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar saus madu:
- Cuci bersih ayam,potong menjadi 8 bagian.Supaya tidak bau amis, saya taburkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis Diamkan beberapa menit, kemudian cuci bersih lagi dan sisihkan
- Siapkan wajan,tambahkan 3 sdm minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam,lengkuas geprek dan sereh. tumis kembali sampai harum. Kemudian masukkan ayam, dan tambahkan air 500 ml. ungkeb ayam sampai airnya surut. Angkat dan tiriskan
- Langkah selanjutnya untuk membakar ayam. Lumuri ayam dengan bumbu oles, sampai seluruh permukaannya tertutup bumbu. diamkan 10 menit biar bumbu oles meresep
- Saya menggunakan happycall untuk membakarnya. Masukkan ayam yang sudah diolesi kedalam pembakaran, sambil dibolak balik dan ditambahkan dwngan bumbu oles tersebut.
Baca juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Yang Menggugah Selera! Baca juga: Resep Ayam Bakar Padang. Lihat juga resep "Bakso Saos Madu" Bekal Suami enak lainnya. Pasti teman-teman sudah tahu bukan, daging ayam kampung memang banyak mengandung kaldu sehingga lebih gurih dan enak kalau dimasak. Selain itu, daging ayam kampung yang akan kita gunakan untuk membuat resep ayam bakar madu pedas dan manis ini juga mengandung lebih sedikit kolesterol dibandingkan dengan daging ayam potong.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar saus madu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
