Coba resep "pastel renyah" by:dapoer d&d sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! "pastel renyah" by:dapoer d&d cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan "pastel renyah" by:dapoer d&d karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "pastel renyah" by:dapoer d&d! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak "pastel renyah" by:dapoer d&d hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin "pastel renyah" by:dapoer d&d yuk!
Untuk menghidangkan "PASTEL RENYAH" By:Dapoer D&D, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan2 kulit:
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 200 ml minyak goreng (untuk di panaskan)
- Gunakan 1 gelas air mateng hangat
- Gunakan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit sasa
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan 2 buah bihun
- Siapkan 3 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit sasa
- Sediakan Sedikit gula pasir
- Sediakan 400 ml air mateng
- Ambil Secukupnya putih telor rebus
Langkah-langkah membuat "PASTEL RENYAH" By:Dapoer D&D:
- Pertama siapkan wortel dan kentang kupas kulitnya,,cuci lalu potong2 kotak kecil dan taro pd wadah yg berisi air… dan potong2 putih telur juga
- Rendem bihun di air mateng sampe melar…lalu tiriskan air nya jika sudah melar..
- Cincang2 bawang putih.. sembari panaskan minyak,,jika sudah panas masukan bawang putih lalu tumis bawang putih sampai harum..
- Jika sudah harum.. saring potongan wortel dan kentang tadi lalu masukan ke dlm wajan dan tumis,,berikan air kurang lebih 400ml sembari diberi sedikit bumbu garam,,lada bubuk,,sasa dan gula pasir tes rasa jika kurang pas bisa tambah lg… dan biarkan sampai wortel dan kentang tidak keras dan air nya agak sedikit sat..jika sudah agak sedikit sat masukan bihun yg sudah di saring td dan aduk2 kembali sampai semua tercampur rata.. jika sudah angkat dan sisihkan..
- Sekarang membuat bahan kulit nya… siapkan bahan2 nya… lalu siapkan wadah dan masukan tepung terigu,,tepung maizena,,garam,,dan sasa… aduk2 sampai semua tercampur rata… jika sudah panaskan minyak goreng…
- Lalu tuang minyak goreng panas ke dalam adonan tepung terigu dan aduk2 dengan sendok…
- Jika sudah tidak begitu panas uleni adonan dengan tangan (note: sebelum menguleni cuci tangan nya dulu ya bunda2) sembari di berikan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak lengket di baskom..
- Jika sudah kalis ambil sedikit adonan lalu gepengkan adonan dengan botol sampai menjadi lempengan dan taro diatas cetakan beri isian lalu cetak deh..lakukan seperti itu sampai semua adonan pastel tercetak habis…
- Jika sudah tercetak semua panas kan minyak dan pastel siap untuk di goreng… goreng pastel dengan api sedang sampai berubah warna menjadi ke coklatan.. jika sudah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan…goreng sampai semua pastel habis..
- Dan taraaa pastel renyah pun jadi dan siap untuk di sajikan… terimakasih,, selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏🥟
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat "pastel renyah" by:dapoer d&d hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
