Ingin memasak pastel renyah yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pastel renyah terbaik! pastel renyah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan pastel renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pastel renyah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel renyah yuk!
Untuk menghidangkan Pastel Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Isi
- Sediakan 150 gr bihun jagung
- Gunakan 50 gr wortel (serut)
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan kulit
- Gunakan 300 gr terigu
- Sediakan 75 gr margarin
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Cara memasak Pastel Renyah:
- Tumis bawang putih cincang sampai harum
- Masukkan wortel serut tumis hingga layu lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Masukkan bihun aduk hingga tercampur rata, terakhir koreksi rasa jika dirasa sudah pas angkat dan sisihkan.
- Membuat adonan kulit: Dalam bowl campur semua bahan kulit tambahkan air sedikit demi sedikit, jika adonan terlalu keras bisa tambah 1 sdm air.
- Ambil sedikit adonan kulit lalu pipihkan dengan rolling pin.
- Beri 1 sdm isian bihun lalu lipat dan rapatkan kulit pastel kemudian pilin pinggirnya.
- Goreng pastel sampe matang
- Pastel renyah siap dinikmati 😋
- Temen ngopi pas sarapan 😋😊
- Hanya dokumentasi 😁 penampakan pastel lebih dekat 😀😋
Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
