Lagi pengen coba resep mangut tuna pedas yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut tuna pedas terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut tuna pedas! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut tuna pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut tuna pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mangut tuna pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut tuna pedas yuk!
Untuk menghidangkan Mangut Tuna Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor tuna ukuran sedang
- Sediakan 1 tahu
- Sediakan 1 tempe
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan Laos (dikira kira secukupnya)
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Kencur
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Jinten
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi
- Gunakan Cabe hijau + ale
- Siapkan Cabe kecil + cabe merah (sesuai selera)
- Ambil Santen (1/4 kelapa parut)
Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. terimakasih sudah nonton video sya jangan lupa subscribe n like ya terimakasih. ikan tuna suwir suwir pedas - ikan beby tuna - cabai merah kriting - cabai rawit - bawang merah - bawang putih. Resep Mangut Ikan Pe, masakan khas Semarang. Ini salah satu makanan favorit ibu.
Proses menghidangkan Mangut Tuna Pedas:
- Tuna dipotong menjadi 4 bagian, dicuci dan di beri perasan air jeruk, diamkan -+ 5menit
- Kukus tuna beserta tahu dan tempe
- Panggang tuna sebebtar sampai warna kecoklatan
- Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum lalu masukkan cabe hijau dan ale dan beri air sedikit
- Masukkan tuna, tahu, tempe, daun salam, dan di ukep hingga meresap. Tambahkan santan, diamkan hingga kuahnya menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat…
Kalo udah makan ini ga inget deh udah berapa sendok nasi yg masuk. Resep Mangut Ikan Pe dulu pernah disukai oleh Alm Eyang putri. Dulu beliau suka banget masak ini, bisa dicampur tempe selain tahu, biar rame. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto.
Mudah bukan membuat mangut tuna pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
