Ingin tau rahasia memasak mujair bakar teflon bumbu oles yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mujair bakar teflon bumbu oles terbaik! mujair bakar teflon bumbu oles salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mujair bakar teflon bumbu oles karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mujair bakar teflon bumbu oles! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mujair bakar teflon bumbu oles hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mujair bakar teflon bumbu oles!
Untuk menghidangkan Mujair bakar teflon bumbu oles, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan mujair
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil 5 lbr daun selada
- Sediakan Bumbu oles
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 3 sdm Fiber Cream / 3 sdm kara / santan kental (sesuaikan bahan)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bahan sambal
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Sediakan 1 bh tomat merah
- Ambil Secukupnya terasi
- Siapkan Secukupnya gula & garam
Terlebih bagi lidah Indonesia yang sangat mengagumi rempah dan banyak rasa. Oles ikan dengan bumbu di permukaan ikan. Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang kecokelatan. Ikan bakar bumbu Bali. foto: Instagram/@easypeasyhealthydiary.
Proses membuat Mujair bakar teflon bumbu oles:
- Bersihkan ikan dan belah jadi dua tapi tidak putus
- Siapkan bumbu, blender dengan sedikit minyak hingga halus, lalu tumis dg mentega, hg harum cek rasa,
- Olesi ikan dengan bumbu depan belakang, kemudian letakkan di teflon panggang dg api kecil sekali, tutup agar ikan matang merata tapi tidak over cook, setelah dirasa matang buka tutupnya agar air yg ada pada ikan menguap, sekiranya bagian bawah agak mengering, balik ikan perlahan ya ntar hancur waktu membaliknya, pelan2 aja dan hati2
- Buat sambalnya, goreng cabe dan tomat dan haluskan semua bahan
- Siap disajikan, tambahkan tomat dan daun selada untuk lalapan
Siapkan panggangan atau tempat untuk membakar. Bisa juga menggunakan teflon jika tidak punya alat panggang. Oles dengan kecap manis yang sudah dicampur dengan minyak. Bakar lagi hingga matang sambil sesekali dibalik. Kemudian bakar di atas teflon hingga matang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mujair bakar teflon bumbu oles hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
