Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ikan bakar oles kunyit ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan bakar oles kunyit adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan bakar oles kunyit karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar oles kunyit! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ikan bakar oles kunyit hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan bakar oles kunyit yuk!
Untuk membuat Ikan Bakar Oles kunyit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor / 1/2 kg ikan kembung
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu oles:
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan Garam, penyedap
Sekarang, bumbu oles ikan bakar siap untuk digunakan. Bumbu yang telah matang tersebut bisa disimpan terlebih dahulu dan tunggu hingga dingin. Pemilihan Ikan untuk Ikan Bakar Bumbu Oles. Terdapat berbagai macam ikan yang dapat dijadikan ikan bakar.
Proses menyiapkan Ikan Bakar Oles kunyit:
- Cuci bersih ikan.. Sayat bagian perut biar bumbu meresap dan matang sempurna
- Ulek smua bumbu olesan, baluri pada ikan ke smua bagian trmasuk dalam perut dan kepala
- Bakar ikan dgn api yg tdk trlalu besar, alias kurang dari sedang. Tunggu smpai sdkit mengering baru beri olesan kecap yg sdh d aduk dgn saos tiram.
- Jgn d bolak balik y.. Kcuali sdh kering. Utk bahan tambahan sy pakai sambal terasi d resep sy sebelumnya
Ikan yang memiliki daging yang tebal dan tulang yang sedikit akan lebih cocok dijadikan ikan bakar. Tapi oleh kerana ikan Pelaling saja sudah direndam, UnclePali decide nak buat Ikan Bakar Ikan Pelaling jer. Bahan: Memang sedap makan ikan bakar yang diperap sambal dicicah air asam. Apatah lagi ikannya dibakar dalam balutan daun kunyit dan daun pisang. Semerbak aromanya meresap ke dalam ikan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan bakar oles kunyit. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
