Seblak Kering Krupuk & Ceker
Seblak Kering Krupuk & Ceker

Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep seblak kering krupuk & ceker ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan seblak kering krupuk & ceker! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak seblak kering krupuk & ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering krupuk & ceker! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat seblak kering krupuk & ceker hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering krupuk & ceker!

Untuk membuat Seblak Kering Krupuk & Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/2 kg ceker ayam rebus sampe empuk
  2. Sediakan 200 gram krupuk (rebus sampe lunak, tiriskan)
  3. Sediakan 200 ml air kaldu cekerr
  4. Gunakan 3/4 sdt garam
  5. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Ambil 5 siung bawang merah
  8. Sediakan 5 butir kencur
  9. Sediakan 5 buah cabe rawit (bisa di +-)
  10. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumiss

Kerupuk pada seblak kering ada yang mengembang penuh dan ada juga yang tidak atau setengah matang (lebih umum ditemukan). Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai. Kerupuk seblak sendiri akan lebih nikmat ketika disajikan dengan mengggunakan bumbu pedas yang nantinya akan digunakan sebagai taburannya. Resep cara membuat kerupuk seblak kering pedas yang enak dan renyah.

Proses menghidangkan Seblak Kering Krupuk & Ceker:
  1. Tumis bumbu sampai harum, masukkan air masak sampai mendidih
  2. Masukkan ceker, krupuk dan bumbu, masak sampai air terserap habis
  3. Sajikan selagi hangat
  4. Sayang lg ngga ada timun

Bandung merupakan salah satu kota yang memiliki banyak sekali ragam makanan khas, dan salah satunya adalah kerupuk seblak. Selain rasanya yang enak dan gurih, tambahan bumbu racikan pedas dapat menambah kelezatan kerupuk seblak ini. Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi dan kerupuk basah saja, namun bisa ditambah sayap ayam, sosis, bakso, makaroni, tulang ayam, dan ceker. Seblak kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat kamu nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Anda juga bisa mencicipi seblak kering.

Selamat mencoba resep seblak kering krupuk & ceker! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.