Lagi cari resep kerupuk seblak kering yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerupuk seblak kering terbaik! kerupuk seblak kering merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak kerupuk seblak kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak kering! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan kerupuk seblak kering hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerupuk seblak kering!
Untuk menghidangkan Kerupuk Seblak Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Kerupuk (bebas macemnya)
- Ambil Terigu
- Ambil Minyak
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Penyedap rasa ayam
- Siapkan Bubuk cabe/bon cabe
Anda juga bisa mencicipi seblak kering. Cara masaknya berbeda dengan seblak basah. Seblak kering digoreng langsung di wajan, langsung dengan bumbu. Cara membuat seblak kering, Kerupuk seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling.
Proses menyiapkan Kerupuk Seblak Kering:
- Rebus kerupuk dalam air mendidih hingga matang
- Potong bawang putih, kencur, dan daun jeruk tipis-tipis, lalu bawang putih dan kencur goreng secara terpisah, kemudian tiriskan sampai minyak nya hilang
- Tuangkan kerupuk yang sudah matang ke dalam wadah lalu lumuri dengan terigu secukupnya
- Goreng kerupuk pada api sedang
- Masukan bumbu ke dalam plastik lalu ditumbuk sampai halus
- Masukan kerupuk yang sudah digoreng ke dalam wadah, lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan serta tambahkan penyedap rasa dan bubuk cabe sesuai selera lalu di aduk. Dan selesai.
Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan,serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerupuk seblak kering hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
