Ingin membuat asam manis "ikan asin haruan" ala mami yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asam manis "ikan asin haruan" ala mami terbaik! asam manis "ikan asin haruan" ala mami adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak asam manis "ikan asin haruan" ala mami karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis "ikan asin haruan" ala mami! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak asam manis "ikan asin haruan" ala mami hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asam manis "ikan asin haruan" ala mami yuk!
Untuk menyiapkan Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan asin gabus (haruan) ukuran sedang utuh bs di potong2
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang, potong menjadi 2bagian
- Ambil 4 siung bawang merah iris kasar
- Ambil 2 siung bawang putih iris kasar
- Ambil 2 buah cabai merah iris kasar tp saya gak pakai lupa beli
- Siapkan sesuai selera cabai rawit utuh atau potong2
- Ambil secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa kalo suka
- Ambil 1 gelas air / 200 ml
Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Memiliki kandungan anti-inflamasi atau antiperadangan, kunyit asam mampu membantu mengurangi rasa nyeri akibat peradangan pada sendi. Selain menggunakan olesan bumbu kecap, anda juga dapat menggunakan madu untuk menyuguhkan ikan bakar dengan rasa yang istimewa. Untuk lebih jelasnya, berikut ini adalah cara mudah memasak hidangan ikan bakar madu ala rumahan.
Langkah-langkah memasak Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami:
- Rendam ikan asin dengan air hangat, sambil menunggu cuci tomat, bawang merah, bawang putih.
- Panaskan wajan masukkan lalu goreng ikan asin setengah matang, angkat tiriskan. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai, cabai rawit sampai berbau harum setelah itu masukkan tomat tumis sebentar.
- Masukkan ikan asin yg sudah di goreng tambahkan air aduk dan diamkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan gula merah, garam, penyedap rasa
- Cicipi jika rasa sudah pas dan tomat sudah lunak, angkat.
- Asam manis ikan asin gabus (haruan) siap di hidangkan…
Ada gurame bakar madu, gurame bakar asam manis, gurame bakar pedas, dan masih banyak lagi. Menggunakan bumbu oles madu pedas manis diatas juga akan sangat cocok. Terlebih bagi lidah Indonesia yang sangat mengagumi rempah dan banyak rasa. Itulah resep bumbu oles untuk ikan bakar dan cara memilih ikan. Telur Ceplok Asam Manis Ala Mami Thita Like , comment , subscribe ye hehe :) Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asam manis "ikan asin haruan" ala mami hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
