Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan kembung bakar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ikan kembung bakar untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan kembung bakar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ikan kembung bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan kembung bakar yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Kembung Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor ikan kembung dikerat badannya
- Siapkan 1 sdt kunyit
- Gunakan 2 sdt garam untuk rendaman ikan kembung
- Ambil Sedikit air matang untuk bumbu marinasi,campurkan garam & kunyit
- Ambil Bahan Olesan
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan 50 gram kacang tanah goreng, kemudian tumbuk halus
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Sambal Kecap
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, kemudian peras
- Ambil 3 sdm kecap manis
Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Oven: Cara pertama, kita panaskan wajan diatas kompor dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, setelah itu tunggu hingga minyak panas. Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. IKAN BAKAR BERSAMBAL IKAN BAKAR BERSAMBAL. Air asam jawa / jus limau kasturi.
Cara menyiapkan Ikan Kembung Bakar:
- Oles ikan kembung dengan Bahan Olesan
- Panggang ikan selama 15 menit sambil dibalik 2-4 kali
- Potong semua bahan Sambal Kecap
- Sajikan ikan kembung bakar bersama sambal kecap..taraaa. Bisa disajikan dengan lalapan juga ;)
Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat. Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Rahasia kuliner resep masakan tradisional ini lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng yang dapat memicu naiknya kadar kolesterol dalam darah. Yuk bunda dan sis belajar membuat resep masakan … ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati.
Mudah bukan membuat ikan kembung bakar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
