Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan bandeng bakar versi happy call ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan ikan bandeng bakar versi happy call ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan bandeng bakar versi happy call karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng bakar versi happy call! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ikan bandeng bakar versi happy call hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan bandeng bakar versi happy call!
Untuk menyiapkan Ikan Bandeng Bakar Versi Happy Call, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 2 ekor ikan bandeng (potong jadi 4)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Sejunput garam
- Siapkan Bahan olesan :
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Kalau saya, makan siang ini saya buat ikan bandeng bakar tapi di happy call ya moms. Simple gak numis bumbu tapi rasanya tetap enak. Untuk pemanggang di happy call siapkan daun pisang ya moms. Lihat juga resep Ayam bakar kunyit dengan happy call enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bandeng Bakar Versi Happy Call:
-
- Bersihkan ikan dari sisik. Cuci bersih kemudian kucuri jeruk nipis. Diamkan sekitar 20 menit. Cuci bersih kembllali kemudian tiriskan. Sisihkan.
- Lumuri ikan dengan bumbu halus. Diamkan minimal sekitar 1 jam hingga bumbu terserap. Panaskan happy call beri alas daun pisang.
- Oles daun pisang dengan minyak goreng. Bakar ikan dengan mengoles bahan olesan di kedua sisi. Bolak balik hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk tambahan (saya dengan terong, sambal tomat terasi dan kangkung tumis). Nikmat Masya Allah 😍😍😍
Setelah itu, masukkan ikan dan tutup ikan jangan lupa gunakan api kecil sewaktu membakar ikan dengan menggunakan pan happy call ini. Meski berduri halus, ikan bandeng kerap jadi pilihan karena dagingnya yang lembut dan gurih. Ikan ini sangat mudah menyerap bumbu sehingga olahan sederhana seperti ikan bakar bumbu pun sudah terasa nikmat. Lihat juga resep Bandeng Bakar Teflon enak lainnya. Cara memasak ikan bandeng memang ada beberapa cara misalnya digoreng, bakar, tumis, bandeng isi, pindang, dan bandeng asap surabaya, semarang, jakarta dan Bandung, dimakan dengan sambal paling enak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan bandeng bakar versi happy call. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
