Coba resep ikan kue bakar sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan kue bakar cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan kue bakar karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kue bakar! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ikan kue bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan kue bakar yuk!
Untuk menyiapkan Ikan kue Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan kue ukuran besar
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 biji kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3-5 cabe merah keriting
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil Olesan
- Siapkan 2 sdm Margarin
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 3 sdm Madu
Mencoba resep ikan bakar, menyajikan dan kemudian menyantapnya di akhir pekan juga dapat membuat anggota keluarga atau sesama teman makin akrab antara satu sama lain. Asalkan menggunakan ikan yang segar, rasa ikan bakar apapun bumbunya pasti nikmat. Bahkan meskipun dengan bumbu yang digunakan tak banyak. Resep ikan bakar yang cocok untuk seluruh keluarga memang banyak digemari.
Langkah-langkah memasak Ikan kue Bakar:
- Campur semua bahan olesan jadi satu aduk rata. Sisihkan. Kemudian haluskan bumbu2
- Cuci bersih ikan lalu kucuri dgn perasan jeruk nipis dan balurin dengan bumbu halus, diamkan sejam simpan dalam kulkas. Keluarkan ikan lalu panggang/bakar
- Sambil di bolak balik dan di olesin bumbu kecap,bakar hingga matang.
Biasanya ikan bakar disajikan jika ada acara atau perayaan tertentu seperti tahun baru, malam natal, ataupun ulang tahun. Ikan bakar juga sangat cocok untuk dinikmati di tepi pantai. Yang membuat ikan pari jadi lebih gurih justru aromanya yang berbeda dari lainnya. Di beberapa daerah, ikan pari bakar ini dijadikan lauk penyetan. Baronang Cara Membuat Ikan Bakar Pedas Manis Cuci ikan gurame dengan air mengalir hingga benar - benar bersih lalu campurkan air perasan jeruk nipis, sejuput garam dan air rendaman asam jawa.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan kue bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
