Lagi nyari resep asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan terbaik! Hadirkan asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan!
Untuk menyiapkan Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ikan asin tenggiri/telang
- Siapkan 1/2 gelas air rendaman asam jawa
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 10 butir cabai
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan sedikit penyedap rasa (opsional)
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Hai teman-teman kembali lagi bersama saya di CHANEL MAMA FREDO kali ini saya berbagi resep cara memasak ikan asin asam manis pedas. di sini saya memakai. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.
Proses membuat Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan:
- Potong dadu ikan asin dan rendam di air bersih selama 30 menit kemudian cuci bersih. sisihkan
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan asin sampai dirasa cukup matang, angkat dan tiriskan
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus dengan cara diulek. panaskan minyak kemudian tumis sampai setengah matang, masukkan ikan asin yang sudah digoreng kemudian siram dengan air asam jawa, aduk-aduk dan tunggu sampai air setengah menyusut. jangan lupa koreksi rasa, jika manis atau asamnya dirasa kurang bisa langsung ditambahkan lagi.
- Masak hingga air menyusut atau bisa disisakan sedikit kuahnya sesuai selera. asam manis pedas ikan asin tenggiri siap dihidangkan.
- Ps: mohon maaf tidak ada foto langkah-langkah membuatnya karena yang masak bapak suami, yay! #SuamikuBisaMasak 😂😂😂
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam enak lainnya. Ini dia masakan khas dari propinsi Riau daratan : Asam Pedas Ikan. Dengan bahan Ikan Baung, dinamakan: Asam Pedas Baung.
Selamat mencoba resep asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
