Ingin bikin seblak kering yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak kering terbaik! seblak kering salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak kering karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak seblak kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kering yuk!
Untuk menghidangkan Seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr krupuk bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruah kencur
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Ambil 5 sendok bubuk cabai
- Sediakan 1 bks royco
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Proses menyiapkan Seblak kering:
- Rendam krupuk ke minyak yang mash dingin lalu nyalakan kompor aduk hingga krupuk sedikit merekah angkat & tiriskan
- Iris halus bawang putih,kencur & daun jeruk
- Lalu Goreng bawang putih,kencur & daun jeruk hingga kecoklatan
- Setelah bawang putih,kencur & daun jeruk sudah di goreng bisaa langsng dhaluskan
- Tambahkan sedikit bubuk cabai dan royco smpai sesuai selera aduk rataa
- Kemudian krupuk yg sudah dtiriskan masuka toples dan masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi tutup toples & kocok"
- Seblak kering siap di sajikan😁
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).
Mudah bukan membuat seblak kering? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
