Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan asin asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan asin asam manis cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan asin asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis!
Untuk menghidangkan Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 ekor ikan asin
- Gunakan 2 buah tomat diiris-iris
- Ambil 3 siung bawang putih diiris
- Siapkan 6 siung bawang merah diiris
- Ambil 5 biji cabe diiris
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Air
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan Minyak goreng
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Cara memasak Ikan asin asam manis:
- Goreng ikan asin, angkat dan tiriskan
- Gunakan minyak yang telah dipakai untuk menggoreng ikan asin, tumis bawang merah,bawang putih, tomat dan cabe hingga wangi
- Masukkan air asam jawa dan gula merah secukupnya
- Masukkan ikan asin yang telah digoreng tadi, masak hingga mendidih dan kuah mengental
- Cek rasa, jika kurang sedap bisa ditambahkan penyedap rasa
- Angkat dan sajikan
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Mudah bukan membuat ikan asin asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
