Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan asin peda/kembung asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ikan asin peda/kembung asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan asin peda/kembung asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin peda/kembung asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ikan asin peda/kembung asam manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin peda/kembung asam manis!
Untuk memasak Ikan asin peda/kembung asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan asin peda/kembung
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 3 buah cabe hijau (jk ingin pedas + cabe rawit)
- Gunakan 2 sdm air asam jawa utk melumuri ikan dan utk di kuah
- Sediakan secukupnya gula, garam n penyedap
- Ambil air
Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan asin peda/kembung asam manis:
- Cuci bersih ikan. Potong jadi dua. Lumuri dg asam jawa, agar saat digoreng ikan tidak hancur. Goreng dalam api sedang. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu iris sampai harum, tambahkan gula n penyedap n sisa air asam jawa. Tambahkan air kira2 50-100 ml. Masukkan ikan yg tlh digoreng. Masak sampai air agak menyusut. Cek rasa, jika suka bisa ditambah sedikit garam. Matikan kompor.
Daun bawang Salam Daun jeruk Jeruk limau Garam Gula. Cara membuat Kembung Kukus Asam Pedas. Campurkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, margarin dan bawang putih. Letakkan ikan dalam wadah tahan panas. Olesi dengan campuran margarin hingga rata.
Mudah bukan membuat ikan asin peda/kembung asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
