Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan asin tenggiri asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan asin tenggiri asam manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan asin tenggiri asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin tenggiri asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ikan asin tenggiri asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin tenggiri asam manis!
Untuk menghidangkan Ikan asin tenggiri asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ons ikan asin tenggiri,iris kotak
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih,iris
- Sediakan 1 buah cabe merah,iris
- Siapkan 2 buah cabe hijau,iris
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya air asam jawa
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya air bersih
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion.
Cara membuat Ikan asin tenggiri asam manis:
- Cuci ikan asin tenggiri yang sudah d iris kemudian goreng diminyak setengah matang kemudian angkat
- Di teflon lain tumis bawang bombay, cabe, bawang putih dan merah hingga harum lalu masukkan ikan asin tenggiri aduk sebentar masukkan air asam Jawa dan gula merah dan tambahkan gula (ga perlu garam karena ikan sudah asin bund) tambahkan air sedkit demi sedikit biar ga kelihtn kering
- Ikan tenggiri asam manis siap dihidangkan.mantap buat berbuka puasa atau sahur. Selamat mencoba 😀😀
Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis di Banjarmasin. Asam Manis Ikan Asin Tenggiri. ikan asin, bwg merah, bwg putih, cabe merah, cabe hijau, air asam (asam sebesar telur puyuh), gula aren/gula merah, Secukupnua myk goreng, air. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis, ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. ikan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin tenggiri asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
