Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pepes ikan kuwe lilin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pepes ikan kuwe lilin adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pepes ikan kuwe lilin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kuwe lilin! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak pepes ikan kuwe lilin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pepes ikan kuwe lilin yuk!
Untuk memasak Pepes ikan kuwe lilin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor Ikan kue lilin
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Sediakan 2 Kemiri
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Sereh
- Sediakan Tomat
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk
- Sediakan Daun kemangi
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
Gunakan daun pisang yang lebar dan utuh untuk pembungkusnya.. KARAKTER : Beberapa jenis ikan lain dapat mengalahkan kuwe lilin untuk ukuran yang sama. Bertarung tidak begitu spektakuler tetapi juga keras kepala, pola umumnya akan berenang terus menerus. Jenis ini akan memanfaatkan sisi tubuhnya yang pipih sebagai kelebihannya dalam tarik-menarik.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan kuwe lilin:
- Cuci ikan dan kasih perasan jeruk nipis, diamnkan beberapa saat kemudian bilas dengan air dan tiriskan
- Haluskan bumbu-bumbu diatas
- Siapkan daun pisang dan oles ikan dengan bumbu halus beserta masukan bumbu pelengkap lainya dan bungkus dengan daun pisang.
- Kukus ikan sampai matang.
- Hidangkan dan nikmati dengan nasi hangat dan sambal. Selamat menikmati
Klik Dahulu Gambar Ini Biar Ane Makin Rajin :malus Saat memancing pernahkah agan berdebat tentang ikan yang didapat adalah ikan kuwe atau bukan? Bentuknya yang beragam, memang membuat kita cukup bingung saat mendapatkan ikan tersebut. Bertarung tidak begitu spektakuler tetapi juga keras kepala, pola umumnya akan berenang terus. Ikan kuwe lilin atau gerpu banyak dijumpai di perairan Kep. Salah satu spot rumpon kapal milik Antasena Wisata sedang panen ikan ini.
Mudah bukan membuat pepes ikan kuwe lilin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
