Ingin memasak ayam bakar yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar terbaik! Hadirkan ayam bakar untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ayam bakar hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar!
Untuk membuat Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan bumbu rebus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan ketumbar
- Ambil kunyit
- Gunakan jahe
- Siapkan garam
- Sediakan 1 batang serai/sereh
- Gunakan lengkuas
- Gunakan salam
- Sediakan bumbu sambal :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 8 cabai rawit
- Gunakan 2 cabai keriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Gunakan olesan :
- Sediakan kecap
- Gunakan margarin
- Gunakan minyak sayur
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:
- Haluskan bumbu rebus : bawang putih, kemiri, ketumbar,jahe, garam
- Cuci bersih ayam masuk kan dalam panci tambahkan air, masukkan bumbu kemudian rebus. Tambahkan serai, lengkuas dimemarkan dulu, daun salam. Rebus sampai setengah matang.
- Kemudian tiriskan. Bakar ayam sambil diolesi bahan olesan dan dibolak balik.
- Goreng bumbu sambal: cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, tomat. Tambahkan gula dan garam. Kemudian haluskan.
- Sajikan ayam bakar dengan sambal terasi ditambah lalapan..
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
