Coba resep pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china)!
Untuk menyiapkan Pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor Ayam filet dada pokonya dada dr
- Sediakan 2 ons udang (kupas bersih)
- Siapkan 3 sendok kecap asin
- Siapkan 2 sendok mizena
- Ambil 1 sendok tepung tani (sagu)
- Sediakan Minyak wijen (aku skip ganti minyak goreng)
- Ambil 1 sendok Lada bubuk
- Siapkan 1 sendok garem
- Gunakan 1/2 sendok penyedap ayam
- Gunakan Kulit pangsit
- Ambil Daun bawang
- Sediakan 1 bh telur ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 sendok kecap asin
- Ambil 3 sendok kecap manis
- Siapkan 3 sendok minyak
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Sawi & baso
Kuah dengan citarasa seafood , anda dapat membuat kuah kaldu udang atau kepiting sebagai kuah wonton soup. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Hidangan pertama yang membuat restoran ini tetap diidolai banyak orang, yakni Xiao Long Bao yang ditempatkan pada keranjang bambu.
Cara menyiapkan Pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china):
- Campurkan semua bahan2 kecuali kulit pangsit (aku pakai Cooper + tambah air es sedikit) setelah jadi siapkan kulit pangsit
- Masukan adonan ke kulit pangsit (ukuran sesuai selera) sambil icip2 dikit adonan cek rasa, jika sudah jadi smw sisihkn bersama bakso dan sayuran kita lanjut buah kuah
- Untuk bahan kuah.. hanya bawang putih di cincang.. cincangnya sampai halus ya, lalu tumis sampai agak keciklatan masukan air… Masukan kecap asin + kecap manis, dan semua bahan2 seperti garam dan penyedap rasa dan daun bawang yg sudah di iris
- Setelah mendidih dan di rasa2 kuahnya sudah sedap dan pas di lidah.. Boleh masukan pangsit dan bakso nya (sawinya belakangan ya)
- Setelah di rasa matang boleh iris cabai rawit merah / ulek sesuai selera.. aku suka banyak cabai iris tanpa saus klw suami suka cabai ulek dikit + saus + kecap lagi.. pokonya sajikan sesuai selera ya..boleh tambah kecap lagi atau saus.. 😘😘😘
Taruh udang di atas adonan dan gulung sampai ujung lekatkan dengan air. Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang. Lalu gulingkan ke dalam kulit pangsit. Pastikan seluruh permukaan adonan tertutup kulit pangsit. Panaskan minyak yang banyak di penggorengan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pangsit kuah isi ayam + udang (ala restoran china). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
