Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep seblak kering pedas manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! seblak kering pedas manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan seblak kering pedas manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering pedas manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan seblak kering pedas manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering pedas manis!
Untuk menyiapkan Seblak Kering Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram kerupuk mentah
- Ambil 50 gram cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya kencur
- Ambil 1 biji asam Jawa
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Ambil 100 ml air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Yuk langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini. Bisa dijadikan cemilan keluarga, bisa juga dijadikan sebagai ide jualan. Seblak kering pedas manis Iseng iseng banyak waktu luang. Kita coba yuk seblak kering. chichiputri Sukabumi-Jawa Barat.
Proses menyiapkan Seblak Kering Pedas Manis:
- Giling semua bumbu sampai halus.
- Siapkan minyak dingin, masukkan kerupuk, lalu nyalakan kompor dengan api kecil.
- Aduk kerupuk terus menerus sampai kerupuk berubah warna menjadi lebih muda. Jangan biarkan kerupuk mekar, tapi tetap renyah saat dikunyah. Setelah renyah, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu dengan api kecil hingga harum, lalu tambahkan gula, aduk rata.
- Tambahkan air, aduk rata lagi.
- Masak bumbu hingga berbuih banyak dan gula berubah jadi karamel.
- Masukkan kerupuk, aduk perlahan dan pastikan tetap memakai api kecil.
- Setelah tercampur rata, tiriskan kembali bila perlu, dan biarkan kerupuk dingin sebelum disimpan ke toples, agar tidak melempem.
- Selamat ngemil kerupuk seblak yang pedas manis mantap. Hati-hati ketagihan dan tidak bisa berhenti saking nikmatnya.
Jika sebelumnya dikombinasikan dengan rasa yang asin, kali ini kamu juga bisa memadukannya dengan rasa yang manis. Cita rasa seblak basah sangat unik adalah hasil dari perpaduan rempah cikur, gurih, asin, manis, dan pedas, benar-benar membuat ketagihan! Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Cara Membuat Kerupuk Seblak Paling Nagih Bantat Pedas Gurih. Kuliner ini biasanya terbuat dari kerupuk basak yang dimasak dengan sayuran.
Selamat mencoba resep seblak kering pedas manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
