Ingin bikin cilok empuk (tidak keras saat dingin) yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok empuk (tidak keras saat dingin) terbaik! Menu cilok empuk (tidak keras saat dingin) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok empuk (tidak keras saat dingin) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk (tidak keras saat dingin)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan cilok empuk (tidak keras saat dingin) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok empuk (tidak keras saat dingin) yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Empuk (Tidak Keras Saat Dingin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Ambil 1 butir bawang merah (boleh gapake)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (boleh gapake)
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya daun bawang
Didihkan air dengan bumbu, lalu masukkan tepung terigu dan aduk cepat. Kemudian pindahkan ke dalam wadah, setelah tepung tidak terlalu panas, masukkan telur lalu uleni hingga kalis. Resep CILOK (Tidak keras Walaupun Dingin😊). Agenda hari ini adalah belajar bikin CILOK* Walaupun sebenarnya udah lama di agendakan, udah lama juga ngumpulin resep-resep cilok tapi hari ini baru terlaksana😅😅🙈 • Banyak sih resep cilok yang saya save tapi saya tertarik dengan resep ini karena udah.
Langkah-langkah memasak Cilok Empuk (Tidak Keras Saat Dingin):
- Haluskan bumbu. Iris daun bawang
- Bahan biang : didihkan air, masukkan bumbu halus. Kecilkan api, lalu masukkan terigu secara bertahap. Aduk cepat. Matikan kompor. Biarkan sampai uap panasnya hilang
- Jika sudah tidak terlalu panas, pindahkan ke baskom, campur dengan tapioka dan daun bawang. Uleni sampai kalis
- Bentuk bulat bulat lalu rebus dalam air mendidih yang diberi 1 sdm minyak sampai mengapung. Angkat tiriskan.
- Sajikan dengan saus
- NOTE : Jika membuat dalam jumlah banyak, setelah direbus dalam air mendidih, lanjutkan dengan mengukus cilok selama ± 10 menit.
Nah kali ini saya bagikan resep cilok yang sering saya pakai. Dan tetap empuk kenyal meskipun sudah dingin. Sajiansedap.grid.id - Begini cara supaya kue tetap empuk dan tidak keras setelah dingin. Kue, apapun jenisnya, punya potensi menjadi keras setelah lewat sehari. Apalagi kalau kuenya buatan rumahan yang bebas pengawet, pelembut dan lain sebagainya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok empuk (tidak keras saat dingin) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
