Ingin membuat seblak pedas yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak pedas terbaik! seblak pedas merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan seblak pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak pedas yuk!
Untuk menghidangkan Seblak Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4-6 siung bawang merah
- Sediakan 2-3 siung bawang putih
- Siapkan 2-3 keping kencur kering
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Isian
- Gunakan 1/2 bungkus kerupuk
- Gunakan 1 buah wortel besar
- Sediakan 1/2 buah kol
- Sediakan 3 buah sosis
- Siapkan 4 buah bakso
- Sediakan 1 telur ayam
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Secukup garam dan kaldu jamur
Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Kalau bikin seblak selalu berawal dari kepingin dulu, lalu eksekusi. Sebenernya kurang suka dengan adanya kerupuk karna kurang bagus untuk kesehat. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Pedas:
- Rebus kerupuk hingga cukup empuk (jangan terlalu lunak).
- Kupas wortel hingga bersih lalu parut. Setelah itu iris tipis kol. Lalu potong kecil bakso dan sosis.
- Setelah itu, blender seluruh bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus. Jika sudah harum masukkan parutan wortel. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- Lalu masukkan kerupuk dan masak kurleb 2 menit. Setelah itu tambahkan bakso, sosis dan kol kemudian aduk hingga rata.
- Jika terlalu kering dapat ditambahkan air kembali. Setelah itu, masukan kocokan telur lalu aduk hingga telur matang. Kemudian, koreksi rasa (beri garam dan kaldu jamur secukupnya).
Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek.
Mudah bukan membuat seblak pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
