Ingin tau rahasia membuat fillet ayam bumbu pedas asam manis yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep fillet ayam bumbu pedas asam manis terbaik! fillet ayam bumbu pedas asam manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan fillet ayam bumbu pedas asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam bumbu pedas asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat fillet ayam bumbu pedas asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin fillet ayam bumbu pedas asam manis yuk!
Untuk memasak Fillet ayam bumbu pedas asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bgks tepung krispi kobe (kering)
- Gunakan 1 bgks tepung krispi kobe (dicairkan)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris tipis)
- Ambil 1 buah cabai merah (iris serong)
- Ambil 1 buah tomat merah (rebus, kupas kulit, haluskan)
- Ambil 1 buah wortel (iris korek api, rebus)
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Gunakan 3 gelas air (sesuai kebutuhan)
- Sediakan 3/4 sdm maizena (larutkan, sesuai selera kekentalan)
- Ambil 300 gr dada ayam fillet (potong dadu/selera)
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Setelah itu, dada ayam dibaluti bahan pelapis dan digoreng hingga matang. Campurkan ayam ke dalam saus mentega yang telah ditumis.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet ayam bumbu pedas asam manis:
- Celupkan potongan ayam ke dalam larutan tepung kobe, diamkan 5 menit. Tiriskan dan balut dengan tepung kobe kering, kemudian goreng hingga matang lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis semua bawang dan cabai hingga layu. Masukan jus tomat, air, dan semua saus, aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena (tingkat kekentalan sesuai selera). Lalu masukan rebusan wortel.
- Masukan ayam yang sudah di goreng kedalam bumbu saus, aduk rata dan siap untuk disajikan.
- Selamat mencoba 🤗🤗🤗
Setelah meresap, ayam saus mentega siap disajikan. Ayam Saus Lemon Ini resep ayam dada fillet asam manis spesial untuk seluruh anggota keluarga. Berbahan utama ayam dengan bahan dan bumbu rempah yang membuat masakan ini semakin lezat. Sangat cocok untuk dihidangkan di saat makan siang atau makan malam. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Mudah bukan membuat fillet ayam bumbu pedas asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
