Ingin memasak mangut lele jogja. yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele jogja. terbaik! Makanan mangut lele jogja. ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut lele jogja. karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele jogja.! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan mangut lele jogja. hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut lele jogja.!
Untuk menghidangkan MANGUT LELE JOGJA., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ekor ikan lele
- Sediakan 2 sdt jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk hilangkan tulang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan lengkuas dimemarkan
- Siapkan secukupnya gula merah
- Siapkan 1 bungkus kecil santan (saya pake sun**** kecil)
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan BUMBU YG DIHALUSKAN :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera cabai merah besar
- Sediakan Sesuai selera cabai keriting
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
Mangut lele di tempat ini mempunyai tampilan merah menggiurkan. Gudeg; Kalau ke Jogja tidak menyantap gudeg kan, seperti ada yang kurang, ya! Begitu juga kalau ke Mangut Lele Mbah Marto ini, Kamu juga bisa menambahkan gudeg dalam nasi dan mangut lelenya. Lauk dan Sayur Lain Bosan rasa masakan manis, mangut lele khas Jogja bisa jadi referensi santap kalian.
Proses memasak MANGUT LELE JOGJA.:
- Cara Pengolahan : - - Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum.Masukkan santan, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan ikan lele. Masak sampai kental dan berminyak. - - Untuk 4 porsi
Diracik dalam kuah santan yang gurih dan super pedas membuat hidangan ini jadi favorit semua orang. Spesialnya lagi, rasa autentik tetap dipertahankan dengan mengasap lele sebelum dicampur kuah santan. Mangut lele Mbak Marto, Via Instagram jogjaeatguide. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Di Magelang, Semarang dan juga di Jogja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut lele jogja. hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
