Coba resep dimsum/dumpling ayam keju + resep saus dimsum sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! dimsum/dumpling ayam keju + resep saus dimsum merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak dimsum/dumpling ayam keju + resep saus dimsum karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum/dumpling ayam keju + resep saus dimsum! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak dimsum/dumpling ayam keju + resep saus dimsum hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dimsum/dumpling ayam keju + resep saus dimsum yuk!
Untuk menghidangkan Dimsum/Dumpling Ayam Keju + Resep Saus Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Gunakan secukupnya Kulit gyoza uk 10 cm
- Ambil Wortel parut
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Keju potong dadu kecil
- Ambil Minyak wijen utk rendaman/olesan kulit
- Siapkan Bumbu isian ayam
- Siapkan 1 sdt kecap asin/shoyu halal
- Siapkan 1 sdt saus Tiram
- Gunakan 1 sdm minyam wijen
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil 3 sdm tepung tapioka/sagu
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm b.putih bubuk/2 siung b.putih cacah halus dn goreng sbntr
- Gunakan Bahan saos
- Sediakan 3 cabe merah keriting
- Sediakan 1 cabe merah besar
- Ambil Rawit merah sesuai selera pedasnya
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Sediakan 350 ml air matang
- Ambil 1/2 sdt tepung beras/maizena larutkan dgn 3 sdm air
- Sediakan secukupnya Garam,lada, kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 siung b.putih halus /cacah halus
- Gunakan 1 sdt asam jawa matang (optional klo suka agak asam)
Dimsum bola udang siap disantap bersama saus pedas. Lihat juga resep Saos Dimsum enak lainnya. Mari mencoba resep dim sum dumpling ayam rumahan yang mudah dan spesial. Dim sum merupakan menu santapan yang disajikan ala Tionghoa.
Langkah-langkah menghidangkan Dimsum/Dumpling Ayam Keju + Resep Saus Dimsum:
- Ayam cuci bersih lalu chopper / blender halus bersama dgn bahan2 bumbu isian
- Haluskan smpai bahan smua rata lalu masukan dlm wadah
- Siapkan kulit gyoza beri bagian permukaan luar kulit dgn minyak wijen / atau dgn cara merendam kulit2nya sbntr aga kulit tdk lengket dn mudah di tempel, ( utk merendam jgn smpe banjir ya yg pnting permukaan bagian luar sudah terbalur smua,utk bgian dalam beri di pinggiran saja hnya utk menempelkan kulit setelah di isi
- Siapkan kukusan dn panaskan sambil mulai membentuk dimsumnya
- Masukan adonan ayam kurleb 1 sdt,wortel parut, dn keju yg sudah di potong dadu kecil,bentuk/lipat sesuai selera.masukan dlm kukusan sampai selesai,masak kurleb 30 mnt sampai matang (boleh olesi bagian bawah kukusan dgn minyak wijen / minyak goreng jika drasa masih agak lengket)
- Sambil nunggu matang,masak saosnya, smua bahan haluskan dgn setengah kasar ya, lalu rebus smua bahan kecuali larutan tepung beras/maizena
- Masak dlu smpe agak mendidih lalu masukan larutan tpung maizena/berasnya,aduk perlahan smbil tes rasa ya… Lalu matang saring kuah
- Dimsum matang, sajikan dgn saos selagi hangat2, utk menyimpan sisa dimsum bs dlm wadah tertutup dn masukan dlm kulkas, jika ingin dmakan lg hangatkan dlm magicom.
- Selamat mencoba 🙏😊
Menu ini merupakan menu yang dianggap mewah dan mahal hanya saja seiring berkembangnya jaman. Kini, dim sum dapat dengan mudah dikonsumsi oleh semua kalangan di Indonesia. Jadi adonan ini adonan Dim Sum ya.bukan bakso.atau cocok juga untuk isian Dumpling yang di kukus tuch teman-teman. Tadi niat awal bikin Dumpling Ayam & Udang. Tapi, aku bikin kulitnya terlalu elastis, haha.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dimsum/dumpling ayam keju + resep saus dimsum hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
