Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep steak ayam ala rumahan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - steak ayam ala rumahan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak steak ayam ala rumahan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam ala rumahan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat steak ayam ala rumahan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep steak ayam ala rumahan!
Untuk memasak Steak ayam ala rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram dada ayam filet
- Ambil 250 gram tepung roti kasar
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Gunakan tepung maizena
- Ambil 1 buah jagung manis, sisir
- Siapkan brokoli (bisa ditambah sayuran lain; buncis dll)
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan kaldu ayam instan (saya pake produk royco)
- Sediakan saus teriyaki (saya pake saori, yang mudah didapat)
- Siapkan minyak goreng untuk menggoreng
- Ambil margarine untuk menumis sayuran
Steak sendiri bisa dijumpai di beberapa restoran. Bisa dikatakan peminatnya cukup tinggi untuk makanan satu ini. Cara membuat steak daging atau bifstik dapat diolah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar, semuanya terasa begitu enak. Langkah Mudah Membuat Steak Ayam ala Rumahan.
Langkah-langkah menghidangkan Steak ayam ala rumahan:
- Cuci bersih ayam filet, belah menjadi beberapa bagian agak tipis, lumuri dengan saori dan merica bubuk,.sambil ditusuk garpu, diamkan dalam kulkas sekitar setengah jam agar bumbu meresap
- Siapkan tepung roti dalam wadah, cairkan tepung terigu dan kaldu ayam instan dan garam (jangan terlalu asin), lumuri ayam yang telah dibumbui dengan tepung terigu cair lalu gulingkan dalam tepung roti, ulangi satu kali lagi agar tepung sedikit tebal, panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan
- Untuk saus steak: - Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay cincang dengan margarine, beri sedikit air jika bawang sudah harum, biarkan mendidih, tambahkan garam,saori,dan kaldu ayam instan,koreksi rasa,.masukkan tepung maizena agar saus mengental,.sisihka
- Sayuran: - Tumis bawang putih, masukkan jagung sisir, brokoli dan sayuran lainnya, beri sedikit garam, merica bubuk dan kaldu ayam instan, koreksi rasa, biarkan sedikit layu, angkat, sisihkan
- Terakhir,.tata ayam fillet goreng di dalam piring, bersama dengan sayuran,.tambahkan nasi putih atau kentang goreng, siram dengan saus steak,.nikmati selagi hangat
Bagi Anda yang akan memasak steak ayam ala rumahan, maka Anda harus menyiapkan daging ayam bagian dada, saus tiram, merica, kaldu bubuk, telur ayam, tepung terigu, tepung beras, tepung maizena. Bumbu lainnya yang harus Anda siapkan diantaranya adalah bawang merah, bawang putih, bawang bombai, tomat. Ingin menikmati steak lezat di rumah tapi bingung mulai darimana? Mudah kok cara membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sedikit. Jika menggunakan daging sapi terlalu berat dikantong Anda bisa mencoba membuat steak dengan daging ayam seperti Bunda Nurainimwdh berikut ini;.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat steak ayam ala rumahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
