Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pangsit isi ayam udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan pangsit isi ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pangsit isi ayam udang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit isi ayam udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pangsit isi ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit isi ayam udang!
Untuk menghidangkan Pangsit Isi Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 20 lembar(secukupnya) kulit pangsit
- Gunakan 150 gram fillet ayam cincang
- Gunakan 100 gram udang kupas cincang
- Siapkan 100 gram wortel,iris halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan Sedikit jahe, iris halus
- Gunakan 100 gram sagu tani
- Ambil 1 bungkus kecil merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh gula
- Siapkan 1 sendok makan kaldu jamur(boleh diskip atau ganti kaldu ayam)
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 2 tangkai daun bawang,ambil yang hijau,iris halus
- Sediakan 50 ML minyak goreng,100 ML air,campurkan
Tapi pas liat bunda nya makan pangsit kuah langsung diserbu tanpa permisi. Lihat juga resep Pangsit Goreng isi Ayam enak lainnya. Pangsit yang gurih dan lembut tentu tidak bisa membuat siapa saja menolaknya. Terlebih lagi, ketika isian pangsit adalah daging ayam, udang dan sayuran menyehatkan.
Proses memasak Pangsit Isi Ayam Udang:
- Haluskan bawang merah bawang putih dan merica
- Masukkan ke dalam wadah ; bumbu yang sudah dihaluskan,telur yang sudah di kocok asal rata,ayam dan udang cincang,daun bawang,gula,garam,kaldu jamur,jahe dan tepung sagu tani.aduk rata,diamkan 10 menit sampai bumbu menyerap.
- Bagi 2 kulit pangsit,celupkan kedalam campuran air dan minyak goreng,bentuk sesuai selera,tambahkan bahan isian.
- Kukus pangsit hingga matang.angkat,dinginkan.
- Bisa di olah sesuai selera.mau langsung di cocol pake sambel bisa,digoreng dulu bisa, dibikin pangsit kuah pun bisa 😁
Bukan hanya orang dewasa yang suka pangsit, anak-anak pun pasti menyukainya. Oh iya, bicara mengenai pangsit, kali ini Vemale punya resep pangsit basah isi udang dan ayam yang enak. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pangsit isi ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
