Coba resep cilok kenyal lembut anti alot sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cilok kenyal lembut anti alot! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cilok kenyal lembut anti alot karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal lembut anti alot! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak cilok kenyal lembut anti alot hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kenyal lembut anti alot yuk!
Untuk menghidangkan Cilok Kenyal Lembut Anti Alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 8 sdm tepung tapioka
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Daun bawang dan seledri secukupnya, cincang halus
- Ambil Garam, penyedap, lada, sedikit bubuk ketumbar
- Siapkan Secukupnya air (lebih enak kalo pake kaldu ayam/daging)
Selamat mencoba 😋 Untuk mendapatkan tekstur cilok yang kenyal dan lembut, Anda harus memerhatikan cara penyimpanannya. Tujuannya agar cilok tidak alot. *"Aku bikin cilok lagi dengan resep dasar cilok ummikoki dan sudah aku modiv ya isiannya pakai tumisan daging giling. Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan.
Proses membuat Cilok Kenyal Lembut Anti Alot:
- Campurkan kedua tepung dalam satu wadah. Sisihkan
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih halus, daun bawang, seledri, dan bumbu-bumbu. Aduk, koreksi rasa, biarkan mendidih
- Matikan api. Tuang rebusan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diuleni dengan spatula kayu hingga teksturnya pas dan tidak lengket
- Jika adonan sudah hangat, uleni dengan tangan sampai kalis, ambil dan bentuk bola-bola sampai adonan habis. Boleh diberi isian jika suka
- Sisa air rebusan tadi jangan dibuang, tambahkan air lagi kemudian rebus hingga mendidih
- Masukkan cilok ke dalam air rebusan, tunggu hingga mengapung baru diangkat
- Cilok siap disajikan dan diolah sesuai selera!
Cilok terbuat dari tepung tapioka, terigu, bawang putih, dan lainnya. Untuk isian, Anda bisa berkreasi dengan daging. Untuk mendapatkan tekstur cilok yang kenyal dan lembut, Anda harus memerhatikan cara penyimpanannya. Cilok : Aduk rata semua tepung, semua bawang, ebi, garam dan merica. Tambahkan air, aduk menggunakan spatula kayu sampai membentuk adonan.
Mudah bukan membuat cilok kenyal lembut anti alot? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
