Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok lembut kenyal sekalipun sudah dingin (ukuran sendok) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cilok lembut kenyal sekalipun sudah dingin (ukuran sendok) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok lembut kenyal sekalipun sudah dingin (ukuran sendok) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok lembut kenyal sekalipun sudah dingin (ukuran sendok)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak cilok lembut kenyal sekalipun sudah dingin (ukuran sendok) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok lembut kenyal sekalipun sudah dingin (ukuran sendok)!
Untuk memasak Cilok lembut kenyal sekalipun sudah dingin (ukuran sendok), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 15 sdm terigu
- Ambil 12 sdm kanji
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Garam
Aku dan suami suka banget makan cilok yg di abang-abang gerobak tp klo udh dingin ciloknya jd keras dan ga kenyal lg. Akhirnya aku nyari-nyari resep yang pas kekenyalanya dan saat dingin ciloknya tidak mengeras. Makanan ini terbuat dari campuran tepung terigu, tapioca dan bumbu-bumbu lainnya yang dibentuk bulat seperti bakso tetapi terasa kenyal saat dikunyah dan empuk saat digigit. Selain cilok Bandung, masih banyak jenis cilok seperti cilok goreng, cilok daging, cilok isi telur, dan masih banyak yang lainnya. <p>Cilok, walaupun dengar-dengar muasalnya dari Jawa Barat atau tepatnya Bandung, tapi saat ini rasanya sudah bisa ditemukan dimana-mana.
Proses menghidangkan Cilok lembut kenyal sekalipun sudah dingin (ukuran sendok):
- Parut bawang putih, iris daun bawang
- Rebus air, masukkan bawang, daun bawang dan garam, masak hingga mendidih, matikan api. Masukkan terigu aduk cepat sampai rata, tambahkan kanji sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata, gunakan centong ya bunda karena adonan nya panas.
- Bila sudah tercampur rata bisa di uleni sampai kalis dan adonan menjadi halus, (saya membungkus tangan saya memakai plastik supaya tidak kepanasan)
- Ambil adonan lalu bentuk menjadi bulatan kecil
- Rebus air cukup banyak sampai mendidih, tambahkan sedikit minyak goreng, masukkan cilok rebus sampai mengapung, biarkan kurang lebih 5 menit dihitung dari cilok mengapung, angkat tiriskan.
- Sajikan dengan bumbu pecel instan, saos dan kecap. Sisanya saya simpan di magicom supaya tetap hangat.
Mungkin hanya variasinya saja yang berbeda-beda, tergantung dari kreatifitas dan kekhasan selera citarasa dari suatu daerah. Ada cilok Ikan, cilok Malang, cilok Bakar, cilok daging, dsb, namun yang jelas makanan yang spesial empuk, gurih, lezat serta kenyal. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Baca Juga : Cara Membuat Cireng yang Enak beserta Bahan-bahannya Cara Membuat Cilok Bandung sederhana.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok lembut kenyal sekalipun sudah dingin (ukuran sendok) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
