Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kulit pangsit isi ayam wortel ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! kulit pangsit isi ayam wortel cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kulit pangsit isi ayam wortel karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pangsit isi ayam wortel! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat kulit pangsit isi ayam wortel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kulit pangsit isi ayam wortel yuk!
Untuk menyiapkan Kulit pangsit isi ayam wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Ayam filet 10ns
- Siapkan 20 lbr Kulit pangsit
- Sediakan 3 bh Wortel
- Gunakan sesuai selera Daun bawang
- Sediakan 3 sdm Tepung kanji
- Siapkan Bawang putih 3 siung,geprek
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan Minyak wijen sck
- Gunakan Minyak goreng sck
Lipat dan rekatkan dengan putih telur. Goreng dengan minyak terendam hingga matang. Untuk kulit pangsitnya saya menggunakan kulit pangsit siap pakai yang banyak dijual di pasar, sementara bahan isinya saya menggunakan daging ikan dan ayam yang dicincang halus. Bahan isi cukup anda bungkus dengan kulit pangsit dan kukus sebentar, tata di mangkuk saji beserta potongan daun sawi dan siram dengan kuah yang panas.
Proses menghidangkan Kulit pangsit isi ayam wortel:
- Cincang ayam,wortel dan daun bawang,bisa jg d giling
- Tumis bawang putih yang sudah di geprek sampai harum,masukkan bahan yang sudah dicincang,masukkan garam,gula,merica,kaldu ayam.Yang terakhir masukkan minyak wijen.Masak hingga matang
- Tempatkan di wadah hingga agak dingin
- Encerkan tepung kanji,campurkan isian yang sudah dingin.Aduk rata.
- Siapkan kulit pangsit,lalu masukkan isian dan bentuk sesuai selera.
- Goreng kulit pangsit yang sudah terisi.Masak hingga kecoklatan.Dgn api sedang z biar nggak gosong 🤗
- Kulit pangsit goreng isi ayam siap disajikan.
Isi : aduk rata semua bahan isi dan bumbu halus. Siapkan kulit pangsit, isi dengan bahan isian. Olesi pinggiran kulit dengan air sebagai perekatnya. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan yang sudah dicampur, kemudian satukan ujung-ujung kulit pangsit. Usahakan agar kulit siomay terisi penuh dengan adonan isi, namun jangan sampai terlalu penuh.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit pangsit isi ayam wortel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
