Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep chicken steak crispy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! chicken steak crispy salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan chicken steak crispy karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak crispy! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan chicken steak crispy hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken steak crispy yuk!
Untuk memasak Chicken steak Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr dada ayam fillet
- Siapkan bumbu lumuran :
- Sediakan 2 siung baput
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan tepung Crispy :
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan saos steak :
- Ambil 1/2 lt brown saos (bikin sendiri)
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan pelengkap :
- Siapkan 1 bh wortel (iris panjang)
- Gunakan 5 bh buncis (iris panjang)
- Siapkan 2 tangkai kecil kembang kol (belah 2)
- Gunakan 1 bh kentang (iris panjang)
Consequently, it is even better with gravy. Recipe for gravy is listed below. One of the things I really missed when I went grain-free was Chicken Fried Steak. Regardless, I would never get Chicken Fried Steak in California.
Cara menghidangkan Chicken steak Crispy:
- Setelah ayam fillet dicuci, rendam dg bumbu lumuran yg telah dicampur dg baputnya sdh dihaluskan. Rendam minimal 45mnt (dalam lemari es)
- Campurkan bahan tepung Crispy kecuali telur, aduk rata.
- Telur dikocok di wadah lain.
- Panaskan minyak unt menggoreng, masukan ayam fillet (setelah direndam) ke dalam tepung, kemudian gulingkan pd telur dan gulingkan lg pada tepung sambil ditekan" /dicubit. Goreng dg api kecil sampai coklat keemasan.
- Saos steak : baput + bombay di cincang halus kemudian ditumis, setelah harum masukan brown saos, lada, kecap asin, gula aduk rata. Koreksi rasa jika kurang asin bisa ditambah garam
- Pelengkap : wortel, buncis, kembang kol di kukus +- 8 mnt, kentang digoreng hingga matang
- Penyajian : tata bahan pelengkap, letakkan ayam, siram dg saos steak
Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. Chicken-fried steak, at its worst, is an overcooked slab of tough beef coated in a greasy deep-fried coating made soggy by a gluey bland gravy. At its best, it's juicy and tender, rich with beef flavor, and coated in a crispy, crunchy shell that retains its bite even when doused with a flavorful, black pepper-spiked sauce. This recipe will get you the better of those two results. Flatten the chicken breast with the back of the knife.
Mudah bukan membuat chicken steak crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
