Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok goreng lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan cilok goreng lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok goreng lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goreng lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cilok goreng lembut hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok goreng lembut!
Untuk membuat Cilok goreng lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 200 gr tepung tapioka/sagu
- Gunakan 2 siung bawang putih (rajang)
- Ambil 1 bungkus penyedap (saya pakai royco ayam)
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 200 ml air putih
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu kacang praktis :
- Sediakan 200 gr kacang (goreng & tumbuk)
- Sediakan Secukupnya gula aren
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 8 sdm saos cabai botolan
- Gunakan 4 sdm saos tomat botolan
- Gunakan 250 ml air putih
Bahannya gampang didapatkan, baik di warung tradisional mau pun di super market terdekat Anda. Berikut Resep Cilok Sederhana dan Empuk (Goang, Goreng dan Kuah Bumbu Seblak Pedas). Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Cilok bisa kita temukan di pasar, pinggir jalan/ kaki lima, depan sekolah atau bahkan di depan kampus.
Langkah-langkah memasak Cilok goreng lembut:
- Campur tepung terigu, tapioka, penyedap, garam dan bawang putih cincang
- Didihkan air putih, setelah mendidih tuangkan di adonan tepung, aduk cepat pakai centong
- Setelah tercampur mulai uleni pakai tangan sampai adonan tercampur merata, bulat2kan sebesar kelereng atau lebih besar lagi, bisa di isi suka2 pakai apa aja
- Rebus cilok di air mendidih sampai mengapung, angkat tiriskan
- Panaskan minyak, gulirkan cilok yang sudah direbus ke dalam telur kocok, goreng sampai kecoklatan (tenang gak akan meledak hehe)
- Bumbu kacang : campur semua bahan, rebus dengan api kecil sampai mengental dan minyak kacang keluar
Ada berbagai macam resep cilok agar cita rasa makanan berbentuk bulat ini tak monton. Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji. Kudapan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus. Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan.
Selamat mencoba resep cilok goreng lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
