Coba resep chicken steak crispy sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - chicken steak crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak chicken steak crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak crispy! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan chicken steak crispy hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken steak crispy yuk!
Untuk menghidangkan Chicken Steak Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet
- Gunakan Bumbu marinade:
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt gram
- Siapkan 400 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica
- Gunakan Garam
- Ambil Celupan kering:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm soda kue
- Gunakan 250 gr maizena
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Celupan basah:
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Bumbu saos:
- Ambil 1 sachet saos tiram
- Gunakan 1 bawang bombay (iris)
- Ambil 4 bawang merah (iris)
- Ambil 3 bawang putih (iris)
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Mentega
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm kecap
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan)
- Siapkan Pelengkap (rebusan):
- Ambil Wortel
- Gunakan Kentang
- Ambil Buncis
Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well. Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour.
Proses membuat Chicken Steak Crispy:
- Rendam fillet ayam dengan bumbu marinade dan masukkan kulkas kurang lebih 1-2 jam (supaya benar benar meresap sempurna).
- Setelah 1 jam tiriskan dan baluri dengan bumbu halus kemudian celupkan pada celupan kering dan basah (saya 2x celupan) kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan dengan minyak panas dan api kecil.
- Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. Tambahkan saori, saos sambal, kecap, dan sedikit air. Kemudian beri larutan maizena tunggu hingga mengental lalu koreksi rasa.
- Rebus sayuran hingga matang kemudian tiriskan.
- Susun dalam piring dan siap dinikmati.
Thinly pounded steak and very hot oil are the secrets to this Crispy Chicken Fried Steak recipe. Smothered in savory country fried steak gravy and served with mashed potatoes, this dish will be the hit of the dinner table tonight! Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. The outside is crispy and crunchy while the meat on the inside is moist and tender. Consequently, it is even better with gravy.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken steak crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
