Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep #2 mangut lele kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan #2 mangut lele kemangi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak #2 mangut lele kemangi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #2 mangut lele kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan #2 mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #2 mangut lele kemangi!
Untuk memasak #2 Mangut Lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor lele
- Ambil Air
- Siapkan Minyak
- Gunakan Bumbu marinasi
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 8 cabe merah kriting
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencut
- Siapkan Sedikit jahe
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 sereh
- Sediakan 2 salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Gunakan Cabe burung bebas
- Siapkan 1 tomat sedang
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Kemangi bebas
- Gunakan Bumbu perasa
- Siapkan 1 sdt pres garam
- Gunakan 1 sdm pres gula (me gula aren bubuk)
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
Proses membuat #2 Mangut Lele kemangi:
- Marinasi lele selama 30 menit
- Goreng lele, kalo saya suka yang garing
- Siapkan bumbu
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cempung, kecuali tomat, cabe rawit dan kemangi. Tunggu hingga wangi
- Tuang air secukupnya dan bumbu perasa, aduk tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele goreng bersama potongan tomat dan cabe burung
- Masak hingga meresep baru masukkan kemangi, tidak perlu di aduk.
- Tunggu hingga kemangi layu dan air asat, lalu angkat dan sajikan.
Mudah bukan membuat #2 mangut lele kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
