Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep crispy chicken steak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! crispy chicken steak pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang malas mulai memasak crispy chicken steak karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken steak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat crispy chicken steak hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep crispy chicken steak!
Untuk memasak Crispy Chicken Steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan marinasi ayam
- Ambil 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis peras
- Siapkan Bahan tepung
- Sediakan 200 gr tepung segitiga biru
- Siapkan 1 sdm masako sapi
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Air es untuk pencelup
Scratch well and marinate for half an hour. Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well.
Proses menghidangkan Crispy Chicken Steak:
- Fillet ayam tipis2 (saya bisa sampai 10 irisan untuk 1/2 kg ayam) lalu tusuk2 dengan garpu. Setelah itu berikan perasan jeruk nipis dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
- Untuk tepungnya, campurkan tepung, masako dan merica bubuk.
- Masukkan ayam ke tepung dan lapisi menyeluruh. Lalu angkat ayam dan celupkan di air es. Ulagi lagi masukkan ke tepung dan pencelup 3 kali. Agar terlihat kriting jangan lupa aduk2 ayam di tepung agak lama.
- Siapkan minyak sampai panas, lalu goreng ayam yg bertepung tadi selama 3 menit baru dibalik dan 3 menit lgsg angkat
- Jadi deh chicken crispy steaknya. Tinggal ditambah brown sauce si anak dijamin lahap makannya
Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour. Combine the flour and seasoned salt (if using) in a large zip-top plastic bag. Add the chicken pieces, a few at a time, and shake to coat completely in the flour. Shake off any excess and set the chicken aside on a rack to dry.
Selamat mencoba resep crispy chicken steak! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
