Ingin memasak leng hong kien yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep leng hong kien terbaik! leng hong kien, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak leng hong kien karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari leng hong kien! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan leng hong kien hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep leng hong kien!
Untuk menyiapkan Leng hong kien, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr udang kupas
- Siapkan 300 gr fillet ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm lada
- Ambil 1 sdm royco
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil Saos mayones
- Sediakan Mayones
- Siapkan Kental manis
- Gunakan Jeruk nipis
Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik. Restoran Nelayan atau dikenal pula dengan nama Resto Jala-jala adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan-jalan ke Medan. Udang dapat digiling halus ataupun secara utuh dilumuri / dicampur dengan garam, merica dan penyedap serta minyak wijen, kemudian sisihkan.
Langkah-langkah membuat Leng hong kien:
- Giling ayam dan bawang putih lalu cincang udang
- Campurkan semua bahan kecuali saos mayones
- Setelah itu bentuk sesuai selera dan guling kan tipis2 ke tepung tapioka
- Lalu goreng hingga matang,setelah matang campurkan dengan saos mayones hingga rata. Leng hong kien siap di sajikan👍
Campurkan semua adonan tepung, aduk rata hingga adonan mengental. Celupkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah mengental, angkat dan kemudian goreng dengan cara deep frying. Thi Kien; Leng Tu; Mong Tu; Thanh Tu; Open Report Verified Name Match. Leng hong kien merupakan salah satu jenis dimsum yang tentunya enak dan halal. Kamu bisa pesan langsung Medan Dimsum atau kunjungi di dimsummedan.com.
Selamat mencoba resep leng hong kien! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
