Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar sambal rebus lezat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar sambal rebus lezat cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar sambal rebus lezat karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambal rebus lezat! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar sambal rebus lezat hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar sambal rebus lezat yuk!
Untuk membuat ayam bakar sambal rebus lezat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 cm lengkuas
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 250 ml santan
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil * bahan sambaal rebus:
- Gunakan 1 ons cabe merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan secukupnya garam
Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai rawit hijau. Ayam bakar adalah salah satu makanan favorit rakyat Indonesia. Tidak heran jika ayam bakar menjadi makanan yang banyak dicari dan juga dijual.
Cara membuat ayam bakar sambal rebus lezat:
- Haluskan semua bahan tumis dengan minyak panas sampai haru.masukan santan sampai mendidih,masukan ayam sekitar 10 menit.. Setelah airnya berkurang masukan kecap manis.tunggu sampai mendidih.matikan api.
- Panggang ayam diatas api kecil,olesi dengan bumbu ayam tadi.bolak balik ayamnya dengan mengolesi ayam dengan bumbu tadi sampai matang,angkat dan salin
- Cabe rebus: rebus bawang merah,bawang putih,cabe,dan tomat sampai masak.kemudian haluskan dengan ulekan atau blender.sajikan bersama ayam yang telah dipanggang
Namun ayam bakar tidak memiliki resep atau bumbu yang sama. Setiap penjual ayam bakar mempunyai ciri khas sendiri. Sehingga dangan mereka laku dan enak untuk dimakan dan banyak pembelinya. Namun jika anda ingin mencoba membuat sendiri bumbu ayam bakar. Penggemar ayam bakar plus sambal super pedas, bisa mampir ke sini.
Selamat mencoba resep ayam bakar sambal rebus lezat! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
