Ingin masak puding coklat ala kfc yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep puding coklat ala kfc terbaik! puding coklat ala kfc merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan puding coklat ala kfc karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin puding coklat ala kfc yuk!
Untuk membuat Puding Coklat Ala Kfc, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Puding Coklat:
- Siapkan 1 bungkus agar2 rasa coklat (saya ganti dgn swallow plain)
- Gunakan 2 sdm coklat bubuk
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 200 gr susu kental manis coklat
- Sediakan 50 gram dark coklat DCC
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan Bahan Saus Vla Vanila:
- Sediakan 300 ml susu cair putih
- Sediakan 1 sdm munjung maizena
- Ambil 60 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt vanilla ekstrak
- Sediakan Toping bebas*
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Proses menghidangkan Puding Coklat Ala Kfc:
- Memasak puding coklat: Siapkan panci. Masukkan agar2,gula pasir,coklat bubuk,garam,susu kental manis,dan airnya. Aduk rata dulu hingga larut. Lalu dimasak diatas api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk. Setelah mulai mau mendidih,masukkan coklat dcc yg telah disisir halus. Aduk rata hingga benar2 mendidih dan coklat dcc sudah benar2 meleleh tercampur rata. Lalu matikan apinya dan tuang ke dalam cetakan puding 3/4nya saja. Lalu dinginkan hingga set.
- Memasak saus vla vanila: campur semua bahan vla vanila ke dalam panci,aduk rata dlu dgn whisk. Lalu masak diatas api kecil sambil terus diaduk dgn whisk hingga mendidih (jangan sampai gosong) lalu setelah mendidih matikan kompor,tuang saus vla ke dalam mangkuk. Dinginkan dan siap digunakan.
- Tuang secukupnya saus vla ke atas puding coklat yg telah set tadi.
- Taburi atasnya dengan toping apa saja sesuai selera. Tanpa toping juga gppa ya 😊
- Rasanya enak bgt,pudingnya sangat lembut,saus vla vanilanya juga enak. Manisnya pas😊
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat puding coklat ala kfc. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
